Formación como motor del cambio

«La única forma de predecir la tendencia es creándola»

El Instituto Galego do Viño es una entidad educativa privada con más de 10 años de historia dedicados a la difusión de la cultura del vino en Galicia y enfocados en dar a conocer sus vinos al resto del mundo. A día de hoy, el equipo docente del INGAVI está constituido por sumilleres, viticultores, enólogos y comunicadores del vino de prestigio internacional. Estos profesores, junto con los alumnos que cada año forma el Instituto y las bodegas y establecimientos de hostelería asociados, integran nuestra extensa y valiosa red de trabajo.

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FORMACIÓN PRESENCIAL

Curso Superior de Sumiller Profesional

13ª Edición: Profesorado internacional y 600 vinos a catar

Único máster privado en Galicia orientado a la formación de profesionales del sector. Se trata de un curso de sumiller pionero en España, en continuo proceso de adaptación a las tendencias del mercado global del vino. Te formarás con algunos de los mejores sumilleres del mundo, visitarás 5 regiones vitivinícolas nacionales e internacionales y catarás más de 600 vinos

Nuestras formaciones

CURSOS PRESENCIALES

CURSO PRESENCIAL

Certificados en Cultura del Vino

Son cursos de cata de vino con carácter teórico-práctico de 10 horas de duración, en los que se introduce o perfecciona el conocimiento que el alumno tiene del mundo del vino. Para ello se le dota de conceptos teóricos que se aplicarán posteriormente en la parte práctica mediante la cata de 20 vinos relacionados con los conocimientos teóricos adquiridos en cada sesión.

Se imparten habitualmente en tres sesiones de 3 horas y media de duración en las siguientes sedes: Santiago de Compostela, A Coruña, Vigo, Pontevedra y Ourense. Y puntualmente los llevamos a cabo también en otros puntos de la geografía gallega y nacional.

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Vinos a catar

20 referencias

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Plazas limitadas

15 plazas

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Niveles

5 cursos

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Duración

10 horas formativas

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Localización

Diferentes sedes

Precio desde 110€

CURSO PRESENCIAL

Curso Superior de Sumiller Profesional

Único máster privado en Galicia orientado a la formación de profesionales del sector. Se trata de un curso de sumiller pionero en España, en continuo proceso de adaptación a las tendencias del mercado global del vino. Te formarás con algunos de los mejores sumilleres del mundo, visitarás 5 regiones vitivinícolas nacionales e internacionales y catarás más de 600 vinos.

Se imparte en formato masterclass, unicamente los lunes, durante 300 horas presenciales en nuestra sede en la Cidade da Cultura, Santiago de Compostela.

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Vinos a catar

+600 referencias

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Plazas limitadas

30 plazas

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Viajes

5 visitas nacionales e internacionales

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Duración

300 horas formativas

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Localización

Santiago de Compostela

CURSO PRESENCIAL

Disponible próximamente

Master en Enoturimo y Enogastronomía

Enscríbete en nuestro formulario para ser uno de los primeros en descubrir todos los secretos detrás de este apasionante programa formativo.

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    CURSO PRESENCIAL

    Disponible próximamente

    Galicia Wine Campus

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      CURSO PRESENCIAL

      WSET 1, 2 y 3

      Wine & Spirit Education Trust (WSET) es el mayor proveedor mundial de cualificaciones en vinos, espirituosos y sake. Reconocida por las empresas y organizaciones de bebidas más importantes del mundo, la WSET es líder en el desarrollo y la impartición de cursos de vinos y espirituosos desde hace cinco décadas. Con cuatro cursos de niveles progresivos traducidos a múltiples idiomas y ofrecidos a través de una red de centros de enseñanza en más de 70 países, entre los que se encuentra el Instituto Galego do Viño, las cualificaciones de la WSET inspiran y capacitan a profesionales y entusiastas de estas bebidas

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      Plazas limitadas

      15plazas

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      Niveles WSET

      1, 2 y 3

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      Localización

      Varias Sedes

      CURSO PRESENCIAL

      Curso de Especialista en Dirección de Vinos

      Transforma tu pasión por el vino en conocimiento ¿Te apasiona el vino y deseas llevar tu servicio al siguiente nivel? ¿Quieres ser capaz de gestionarlo de forma profesional y sacarle el máximo rendimiento?

      Este curso está diseñado para todos aquellos que quieren especializarse en el mundo del vino, adquiriendo una formación completa y práctica orientada a la hostelería y restauración.

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      Vinos a catar

      100 referencias

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      Plazas limitadas

      15 plazas

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      Viaje formativo

      Galicia

      Ingavi
      Duración

      100 horas formativas

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      Localización

      Varias sedes

      CURSO ONLINE

      Disponible próximamente

      Galicia Wine Ambassador

      Estamos trabajando para ofrecerte próximamente una experiencia educativa que fusionará la pasión por el vino con la innovación y vanguardia. En nuestra escuela, te invitamos a descubrir los secretos detrás de esta apasionante industria y explorar nuevas tendencias que están revolucionando el mundo del vino. ¡No pierdas la oportunidad de formarte en este apasionante campo! Inscríbete en nuestro formulario para ser uno de los primeros en descubrir todas las emocionantes oportunidades que te esperan en este sector.

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        CURSO ONLINE

        Disponible próximamente

        Certificados en Cultura del Vino

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          Disponible próximamente

          Inglés del Vino

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            CURSOS PARA EMPRESAS

            Disponible próximamente

            In - Company / A medida

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              CURSOS PARA EMPRESAS

              Disponible próximamente

              Formación bonificada FUNDAE

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                Ingavi

                Organización de eventos de primer nivel

                «La diferencia entre un buen vino y un gran vino es cómo te lo cuentan, cómo te lo transmiten»

                Como continuación de la labor formativa que desarrolla el Instituto Galego do Viño, nace de forma orgánica la necesidad de acercar a la sociedad el conocimiento del vino mediante la organización de eventos y premios como son el Atlante Wine Forum, los Premios Magnum do Viño Galego o el escenario Wine Circus dentro del Galicia Forum Gastronómico.

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                EVENTOS Y PREMIOS

                Galicia Fórum Gastronómico

                Wine Circus: Escenario y Mercado del Vino

                Wine Circus: Escenario y Mercado del Vino Durante dos días juntamos a una veintena de bodegas en absoluta tendencia en el Mercado del Vino y elaboramos un programa de actividades extraordinario con ponentes que son verdaderos referentes en el mundo del vino a nivel nacional e internacional. WineTalks, Vinomios, catas verticales, clases magistrales… y la gran atracción año tras año, la ya consolidada Batalla de Sumilleres. Un concurso de cata por parejas que sea convertido en un auténtico éxito, con cerca de 100 participantes, totalmente innovador y con una gran repercusión en los medios de comunicación.

                INGAVI SOMM CLUB

                "El vino,
                mejor compartido"
                Ya somos más de
                300 sumilleres

                Quiero unirme
                Club de antiguos alumnos

                BOLSA DE TRABAJO

                La nómina
                más rentable
                de un restaurante
                es la de un sumiller

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